Fruta para diabéticos

Frutas para la diabetes

Cuando se sufre de diabetes la alimentación es un pilar fundamental en la reducción y control de la glucemia. Uno de los grupos de alimentos a tener en cuenta son las frutas, que poseen los mejores azúcares simples que puede consumir un diabético.

Los diabéticos son personas que deben elegir cuidadosamente los alimentos a consumir, como por ejemplo las frutas. Estos alimentos contienen además defibra, hidratos de carbono simples (nutrientes que en diabetes deben ser controlados).

Los hidratos de carbono simples se transforman en glucosa y por ende, pueden aumentar la glucemia en sangre. Pero los hidratos de carbono simples que poseen ciertas frutas son los mejores carbohidratos que se pueden consumir en la diabetes.

Frutas para diabetes

• Melocotón: 1 unidad mediana 
• Ciruelas: 2 unidades grandes
• Arándanos: 1 taza.
• Bayas de acai: 1 taza
• Frambuesas: 1 taza
• Fresas: 1 taza
• Moras: 1 taza
• Granadas: 1 taza
• Manzana: 1 unidad mediana
• Pera: 1 unidad mediana
• Aguacate: 1 unidad mediana
• Plátano 1 unidad mediana
• Naranja 1 unidad mediana
• Toronja 1 unidad mediana,
• Mandarina 1 unidad grande

Las frutas son fundamentales en el tratamiento del paciente diabético, por eso es importante seleccionarlas correctamente. Es posible consumir hasta 3 undiades diarias, distribuídas en las diferentes comidas.

Recuerda

• Variar las frutas, cada una posee vitaminas, minerales y antioxidantes diferentes que ayudan al organismo.
• A la hora de elegir entre zumos naturales y frutas enteras, es mejor elegir las frutas enteras y frescas. De esta forma estarás aportando la fibra que los zumos ya perdieron.
• Siempre es importante consumir los alimentos, incluído las frutas, teniendo en cuenta la medicación prescripta por el médico

fuente:red innatia

Té helado( Ice Tea)

El té helado (en inglés iced tea) se trata de una forma helada de té, servida a menudo en un vaso con hielo. Cualquier variedad de té puede ser susceptible de ser empleado como té helado, depende de los gustos particulares. Hoy en día existen marcas comerciales que distribuyen el té en botellao en lata. Es aconsejable permitir al té que se enfríe hasta temperatura ambiente antes de hacer té helado, ya que de lo contrario es muy posible que se formen condensados, lo que daría al té un aspecto lechoso así como un sabor ligeramente ácido. El té caliente puede ser vertido sobre un vaso con hielo (si se filtra el sabor no se ve afectado por esta operación).

El té helado suele servirse con algunas hojas de menta y alguna que otra rodaja de limón, en EE. UU. suele ser dulce por la adición de azúcar. Todo ello mezclado con una cuchara de té helado que suele ser alargada para poder agitar el fondo

 Los tés helados fueron especialmente populares en el año 1904, durante la Exposición Mundial de Saint Louis.

Servida a menudo en un vaso con hielo, cualquier variedad de té puede ser empleada para preparar té helado. 

• Por su increíble variedad de sabores
• Por que no contienen ni azúcar ni cafeína
• Y además tiene 0 calorías!!

Es aconsejable permitir al té que se enfríe hasta temperatura ambiente antes de hacer té helado, ya que de lo contrario es muy posible que se formen condensados, lo que daría al té un aspecto lechoso así como un sabor
ligeramente ácido. El té caliente puede ser vertido sobre un vaso con hielo.

El té helado suele servirse con hojas de menta y alguna que otra rodaja de limón. En EE.UU. es muy popular y suelen servirlo con bastante azúcar.

fuente:wikipedia