Té helado( Ice Tea)

El té helado (en inglés iced tea) se trata de una forma helada de té, servida a menudo en un vaso con hielo. Cualquier variedad de té puede ser susceptible de ser empleado como té helado, depende de los gustos particulares. Hoy en día existen marcas comerciales que distribuyen el té en botellao en lata. Es aconsejable permitir al té que se enfríe hasta temperatura ambiente antes de hacer té helado, ya que de lo contrario es muy posible que se formen condensados, lo que daría al té un aspecto lechoso así como un sabor ligeramente ácido. El té caliente puede ser vertido sobre un vaso con hielo (si se filtra el sabor no se ve afectado por esta operación).

El té helado suele servirse con algunas hojas de menta y alguna que otra rodaja de limón, en EE. UU. suele ser dulce por la adición de azúcar. Todo ello mezclado con una cuchara de té helado que suele ser alargada para poder agitar el fondo

 Los tés helados fueron especialmente populares en el año 1904, durante la Exposición Mundial de Saint Louis.

Servida a menudo en un vaso con hielo, cualquier variedad de té puede ser empleada para preparar té helado. 

• Por su increíble variedad de sabores
• Por que no contienen ni azúcar ni cafeína
• Y además tiene 0 calorías!!

Es aconsejable permitir al té que se enfríe hasta temperatura ambiente antes de hacer té helado, ya que de lo contrario es muy posible que se formen condensados, lo que daría al té un aspecto lechoso así como un sabor
ligeramente ácido. El té caliente puede ser vertido sobre un vaso con hielo.

El té helado suele servirse con hojas de menta y alguna que otra rodaja de limón. En EE.UU. es muy popular y suelen servirlo con bastante azúcar.

fuente:wikipedia