Ingredientes:
- 6 medias pechugas de pollo deshuesadas
- 12 lonchas de bacon(tocino)
- 1 cucharada de orégano
- ½ cucharada de sal
- ½ cucharada de pimienta
- Preparación
- Para cocinar Brochetas de pollo con orégano y bacon(tocino)Precalentar el horno a temperatura media.
Desgrasar el pollo y cortar las pechugas deshuesadas en dos mitades de forma horizontal. Agregar sal y pimienta. Enrollar cada una de las mitades en una loncha de bacon(tocino) y atar cada una con hilo o cuerda.
Colocarlos en un palillo especial para brochetas y luego en un molde para horno durante 15 min, girándolos cada 5. Retirar, espolvorear el orégano y servir caliente.fuente:recetas tipicas
Entradas
