Spaghetti aglio olio e peperoncino.

Ingredientes

Aceite de oliva 1 Taza
Ajo 4 Dientes
Peperoncino 1
Perejil A gusto
Sal A gusto
Sardella (Conserva de sardinas con peperoncino) A gusto
Spaghetti 400 g

Preparacion:

Cocine la pasta en abundante agua salada en ebullición. - Corte el ajo en láminas - Pique finamente el perejil. - En una sartén disponga el aceite, el ajo y lleve sobre fuego medio hasta que tome temperatura. - Retire la sartén del fuego, agregue el peperoncino picado con las manos y deje reposar unos minutos. - Vuelva la sartén al fuego, agregue la pasta colada, el perejil picado y saltee unos segundos. Presentación - Sirva en platos hondos y corone con la sardella.