Este gran clásico de la cocina, nos ofrece un amplio surtido de recetas sencillas, con explicaciones claras e instrucciones paso a paso, donde los poco instruidos en el arte culinario encuentran un soporte útil para poder cocinar desde los platos más básicos, hastarecetas caseras de toda la vida. Es un libro aconsejable tanto para cocineros novatos como para los ya experimentados.Simplemente exelente.
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